Het afgieten van de aardappelen ging niet geheel volgens plan en het kokende water stroomde over mijn linkerarm. Jarenlange rijmende voorlichtingscampagnes hadden hun werk goed gedaan, want tien seconden later hing ik met mijn arm onder de koude kraan: ‘Eerst water, de rest komt later.’ Terwijl ik daar stond, zocht mijn zoon op thuisarts.nl op wat we…